季節の料理
アンコウが旬を迎える12月から2月にかけて、地元特産の新鮮なアンコウを使用した料理をご用意いたします。アンコウのとも和えや唐揚げのほか、下風呂だから味わえる旬味をお楽しみください。
うにプラン、あわびプラン、あんこうプランでは、それぞれの食材が旬を迎える季節限定の料理をご用意いたします。地元ならではの新鮮さを活かした旬の海鮮をお楽しみください。
津軽海峡のウニが旬を迎える4月から8月にかけて、地元特産の新鮮なキタムラサキウニを使用した料理をご用意いたします。
